Gegründet wurde der Verlag im April 2006 von Wolfgang F. Stammler, der seit 1973 als Lektor, Cheflektor und Verlagsleiter in verschiedenen Verlagen (Fleischhauer & Spohn Verlag, Deutsche Verlags-Anstalt, Manesse Verlag, Phaidon Verlag und Quell Verlag) tätig war.
Nach seinem Umzug nach Essen/Ruhr arbeitete er zunächst als Autor und Publizist für DeutschlandRadio Kultur, WDR, BR und die Neue Zürcher Zeitung, fand dann jedoch über die Mitarbeit in einem kleinen Essener Verlag den Weg zu einer neuen, eigenen Form von Kochbüchern, den hier vorgestellten KochKulturBüchern, in denen es vor allem darum geht, Menschen auf vielfältigste Weise einander begegnen zu lassen und sie noch näher mit ihrer Stadt und Region zu verbinden.
| Projekt | Aufgabe | Kunde | Branche | Ausführung | ||||
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| Webdesign | Realisierung von Verlags-Website und Online-Shop (Magento) | Alcorde Verlag | Verlagswesen | 12/2008 |
